CrashFunction()

みりんと料理酒でした。

その辺のスーパーで売っているような塩分の追加された料理酒が切れていた(期限的に)ので、何かいい料理酒が無いか探していたところ、普段使っているみりんの製造元が作っている料理酒があったのでポチッと。

料理酒だけだと寂しい？のでオンライン販売限定の古々味醂も一緒に買ってみました。といっても、みりんの方が圧倒的に高いわけですが。。。

とりあえずみりんをストレートで飲んでみましたが、深い甘みがうまい！

まだ料理には使ってませんがそのうちに…