たぶん3回目かな...?ちょうど一ヶ月前の6/22に行ってきました!
翌日に友人とキツネ村に行くので、その前に寄っておこう!ということで、「ニッカのウイスキーを知るセミナーモルトウイスキー編」に参加してきました!
同じ蒸溜所に行くのに、同じ工場見学だけだとアレなので毎回違うセミナーに参加するようにしています。色々と知りたいってものありますしね!
キルン棟!いやー美しいですな...
今回のセミナーはキルン棟の中に入ることができました!余市も含めて、中に入った事が無かったのでこんな感じなのかーと少ない時間でしたが色々見てました。
蒸溜釜!新しい釜は綺麗ですね。
たる!実際にウイスキーを詰めている樽とのこと。樽の密度が低いからかアルコール感はそんな無かったかな?
ということで宮城峡と余市を構成するモルト1種類ずつ、製品としての宮城峡と余市と竹鶴ですね。これらの色・香り・風味を飲み比べる感じでした。講師の方のお話も面白くてあっという間に終了時間になっちゃいましたね。
で、最後に宮城峡シングルカスクを有料試飲して帰りましたですよ。
余市で受けたマイブレンドセミナーとか、宮城峡でもやってみたいですね。